Herbier de notre jardin à Berthenay
L'anémone du Japon (Anemone hupehensis) est une plante vivace à rhizome fibreux appartenant à la famille des Renonculacées.
Son feuillage (caduc ou semi-persistant selon le climat) forme de larges touffes arrondies de 50 à 60 cm de diamètre, dominées par de hautes hampes florales (80 cm à 1,5 mètre selon les variétés).
La floraison blanc pur ou rose, qui débute à la fin de l'été et se prolonge jusqu'aux gelées, illumine massifs et bordures, ainsi que les bouquets.
Rustique (elle supporte allègrement de courtes gelées de l'ordre de -20°C)