Voici une recette de biscuits à la coco. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
ingrédients
pour
8- 10 biscuits
-2 œufs
-50g de sucre
-100g de noix de coco
-30g de beurre moue
-30g de farine
Faire chauffer le micro-onde à 180°C.
Dans un saladier mélanger le beurre moue et le sucre et y ajouter les œufs.
Ajouter, la coco et la farine, bien mélanger.
Disposer des tas de pâtes, arrondissez les bords.
Faire cuire 15 min, ils doivent être dorés
Portion : pour 8-10 biscuits