tarte pommes poires
Aujourd'hui je vous propose une tarte pomme/poire pour un dessert léger.
ingrédients

pour

8 personnes
-3pommes  
-3 poires 
-1 pâte brisée ou sablée  
-1 sachet de sucre vanillé  
-cannelle (facultatif) 
Éplucher et couper les poires en gros dés. Les mettre à cuire dans une casserole avec un fond d'eau.  
Une fois compotées passer les poires dans un mixeur ou écrasez les à la fourchette.  
Etaler la pâte et disposez la dans un moule à tarte.  
Etaler la compote de poire sur tout le fond.  
Epluchez vos pommes et couper les en tranches et disposez les en cercle.  
Répartissez le sachet de sucre vanillé à la surface des pommes  
Faire cuire 35 min à 180°C