crumble poire chocolat
Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande et hyper facile que j'adore réaliser, en plus c'est le dessert favori de mon chéri. Le crumble poire chocolat !  
Actuellement en pleine saison de la poire, choisissez celles que vous préférez, conférence, williams... Pour cette fois je l'ai fait avec de la Rochas.
6 - 8 poires 
100g de sucres  
100g de beurre  
150g de farine complète 
125g de poudre d'amande (dans l'idéal complète)  
100g de chocolat noir (1/2 tablette)
ingrédients

pour

6 - 8 personnes
Faire préchauffer le four à 190°C.  
Pour la pâte à crumble : mélanger dans un mixeur ou à la main toutes les poudres (sucre, farine, poudre d'amande) et ajoutez y le beurre mou coupé en dés. Vous devez obtenir une pâte sableuse.  
Éplucher et couper les poires en dés. Les mettre dans un plat et disposer des carrés de chocolat par dessus.  
Recouvrir de la préparation.  
Enfourner pendant 30min. La pâte doit dorer.  
 
Ma petite astuce : vous pouvez faire moitié poire, moitié pomme c'est un délice !