pommes poires cuites
En cette fin de saison des pommes et des poires, certaines ne sont pas top en goût. Ou encore vous vous lassez et elles traînent dans la corbeille à fruits. Pour cela je vous propose une recette de pommes et poires cuites !
-500g de pommes  
-500g de poires 
-10g de beurre (facultatif)  
-1 sachet de sucre vanillé ou 1 càs de sucre 
-1 càs de rhum (facultatif)
Préchauffer le four à 180°C 
Dans une cocotte(ou un plat à gâteau rond) , beurrer le moule avec le beurre.  
Épluchez vos fruits, retirer le cœur, et couper les en quartiers. Dans un saladier mélanger les fruits avec le rhum et le sucre. Disposer les fruits dans le plat (le côté arrondi du fruit en haut)  
Mettre le couvercle de la cocotte ou mettre un papier d’aluminium sur le plat à gâteau et enfourner pendant 1h à 1h30.  
Pour apporter du croquant vous pouvez ajouter après cuisson des amandes ou des noisettes que vous faites griller dans une poêle chaude.  
Servir chaud ou tiède.