boulettes poulet
Le poulet c'est une viande que l'on consomme tous. Pour éviter la lassitude il faut varier les goûts et les cuissons. Je vous propose aujourd'hui des boulettes de poulet à la moutarde.
-4 filets de poulet 
-2 càc de moutarde  
-chapelure 
-1 œuf 
-un peu de farine
ingrédients

pour

4 personnes
Couper le poulet en dés et le mixer. Ajouter la moutarde et bien mélanger, vous pouvez ajouter du poivre si vous le souhaitez.  
Faites des boules (1 càs environ de poulet) la rouler dans la farine, puis l’œuf, puis la chapelure, mettre de côté.  
Faites la même chose avec toute la préparation de poulet.  
Dans une poêle mettre 2 càs d'huile d'olive et faire cuire les boulettes à feu moyen. Vous pouvez aussi les cuire au four.