dal de lentilles aux épices
Je vous propose aujourd'hui une recette végétarienne et pleines de saveurs. Le dal de lentilles aux épices est une recette pleine de goûts que vous pouvez varier suivant vos envies.
-1 oignon 
-170-200g de lentilles vertes 
-400g de chair de tomate 
-1 boite de double concentré de tomate 
-2 càc de curry 
-1/2 càc de curcuma  
-2 càs d'huile d'olive
ingrédients

pour

 personnes
Faire cuire les lentilles dans 3 fois le volume d'eau. 
Dans une poêle faire revenir l'oignon haché dans l'huile. 
Ajouter la chair de tomate et le concentré. Ajouter un verre d'eau pour la texture.  
Mettre les épices, et poivrer.  
Accompagner avec du riz.