Quiche
Je vous propose une recette basique, la quiche ! Vous pouvez l'agrémenter avec ce que vous souhaitez, c'est la recette de base. 
-1 pâte brisée  
-3 œufs  
-250 ml de lait  
-sel, poivre, muscade  
-dès de jambon, allumettes de bacon …  
-un peu de gruyère pour gratiner
ingrédients

pour

4 - 6 personnes
Préchauffer le four à 200°C. 
Etaler la pâte dans un moule à tarte. 
Mettre la garniture au fond de la tarte. 
Dans un petit saladier, mélanger les œufs, le lait et les condiments.  
Verser le tout sur le fond de tarte.  
Parsemer de gruyère.  
Faire cuire 20-30 min à 200°C . 
 
Portion : 1/8 à ¼ de tarte accompagnée de légumes.