buternut farci
C'est encore la saison des courges, personnellement j'aime beaucoup le butternut. Et si on le faisait farci et pour la gourmandise avec du fromage !  
Vous avez majoritairement répondu le chèvre pour cette recette mais mes origines normandes prone le camembert vous pouvez donc réaliser cette recette avec les deux fromage
-1 oignon  
-1 butternut  
-200g d'allumettes de bacon 
-1/2 bûche de chèvre (ou ½ camembert)  
-4 càs de crème
ingrédients

pour

4 personnes
Préchauffez votre four à 200°C 
Coupez votre butternut en deux (ou acheté le déjà coupé en deux chez Grand frais), enlever les pépin et retirer un peu de chair sur la partie haute.  
Dans une poêle faire revenir les oignon hachés dans 1 càs d'huile d'olive, mettre la chaire couper en petit morceaux, ajouter les allumettes de bacon. Un fois bien cuit ajouter la crème et répartir dans les demis butternut, préalablement mis sur une plaque de four  
Repartissez votre fromage.  
Mettre à cuire pendant 45 min, la chaire doit être tendre.