tarte spirale
Avez vous déjà vu des tartes spirales ? Si vous trainez sur les réseaux sociaux c'est sur que oui !
Je vous propose la mienne aux carottes et aux courgettes, toujours accompagnée de fromage frais pour le plaisir ( je vous mets une alternative sans fromage)
Je vous propose la mienne aux carottes et aux courgettes, toujours accompagnée de fromage frais pour le plaisir ( je vous mets une alternative sans fromage)
-1 pâte brisée
-4 carottes
-3 courgettes
-2 oeufs
-1 petit billy ou fromage frais
-200 ml de lait demi écrémé
-4 carottes
-3 courgettes
-2 oeufs
-1 petit billy ou fromage frais
-200 ml de lait demi écrémé
ingrédients
pour
4 personnes
pour
4 personnes
Nettoyez vos légumes.
Dans un plat avec des rebord assez haut ( moi j'ai pris un moule à gâteau, ça marche aussi dans un plat à tarte mais il vous faudra plus de légumes), mettre la pâte brisée
Avec un éconnome, râper les courgettes et les carottes pour faire des lamelles.
Commencer part le centre de la tarte en alternant une bande de courgettes et de carottes.
Répéter l'opération. Quand vous arrivez à la moitié du plat, déssérer avec vos doigts les lamelles
Une fois le plat rempli, dans un saladier mélanger le fromage, les œufs et ajouter le lait.
Verser sur les légumes
Faire cuire à 180 -200°C four chaud pendant 45 minutes
En version sans fromage : 3 œufs, 250 ml de lait
Dans un plat avec des rebord assez haut ( moi j'ai pris un moule à gâteau, ça marche aussi dans un plat à tarte mais il vous faudra plus de légumes), mettre la pâte brisée
Avec un éconnome, râper les courgettes et les carottes pour faire des lamelles.
Commencer part le centre de la tarte en alternant une bande de courgettes et de carottes.
Répéter l'opération. Quand vous arrivez à la moitié du plat, déssérer avec vos doigts les lamelles
Une fois le plat rempli, dans un saladier mélanger le fromage, les œufs et ajouter le lait.
Verser sur les légumes
Faire cuire à 180 -200°C four chaud pendant 45 minutes
En version sans fromage : 3 œufs, 250 ml de lait